משטחי אפייה מקצועית בגימור מט, ללחמים, מחמצות, פיצות וכד'. המשטח מתאים לתנור הביתי ומחליף שימוש באבן שמוט. המשטח עשוי מנירוסטה (פלדת אל חלד) איכותית (304) בעובי5.00 מ"מ ובחיתוך לייזר מתקדם. המשטח בטוח לשימוש תחת חום גבוה ומתאים לעבודה במקומות פתוחים- OUTDOOR.
המשטח בעל ליטוש גולמי No 4 ועובר ליטוש החלקה והורדת פינות חדות. יתכנו שריטות קלות. יתכנו כתמים קלים. תתכן הדפסת סוג החומר על המשטח בדיו אשר יורד בשטיפה.
המשטח מגיע במידות שונות- לבחירת המידה במדויקת לתנורכם יש למדוד בעזרת מטר קשיח את רשת/תבנית התנור הקיימת ולהוריד כ-2 מ"מ באורך וברוחב על מנת לא לחסום את מעברי האדים מהצדדים ולא לפגוע בדופן הדלת.
הפריט מיוצר כולו מנירוסטה איכותית ומגיע ללא ציפוי pvc ולכן עלולים להופיע על פני השטח שריטות קלות או סימנים כתוצאה מהליך הייצור- דבר זה לא פוגע כלל באיכות החימום והאפיה של המשטח. הפלטה עלולה לשנות את גוון הצבע שלה עכב חשיפה לחום גבוה- דבר זה לא פוגע כלל בתכונות החומר, בחוזק הנירוסטה או באיכות האפייה. בניקוי הפלטה עם סקוץ גס עלולים להתקבלו על הפלטה סימני שיפשוף ושריטות קלות- דבר זה לא פוגע באיכות המוצר ולא מזיק לתכונות המשטח.
על מנת להגיע לתוצאות אפייה מקסימליות, יש לחמם את התנור כשעה לפני השימוש על חום של מינימום כ-250 מעלות. יש למקם את המשטח בתוך המסילות או להניח על רשת קיימת בתנור. על מנת לקבל אפקט של טאבון, יש למקם את המשטח בחלק העליון של התנור.
מתאים לטמפ׳ של עד 400 מעלות.
משקל הפריט נטו: 9.57 ק"ג.